«Винная карта» Аперитивы Крепкие спиртные напитки Водка Диджистивы и коктейли Пиво Безалкогольные напитки Горячие напитки Сигары Сигареты Фирменные блюда «Ганс и Марта» Закуски к пиву Специальные предложения Холодные закуски Блюда из дичи Салаты Горячие закуски Супы Горячие мясные блюда Горячие рыбные блюда Гарниры Соусы Десерты Наименование Количество Цена «Блюменблат» 70/50/20/5 г 295 руб. Тончайшие сочные ломтики оленины с сыром Грано Подано, помидорами Черри, листьями салата и кедровыми орешками. "Дрезденский пай" 400/30/5 г 290 руб. Домашний немецкий пирог с олениной. "Медовая Магре" 170/90/30/2 г 550 руб. Маринованная в меде утка, с печеными дикими яблочками – не оставит Вас равнодушными. Вальд 200/85/2 г 315 руб. Почки молодого кролика, запеченные с грибами под соусом из белого вина и сливок. Подаются с картофелем по-деревенски. Ягненок по-гамбургски 150/110/20/2 г 545 руб. (Мясо молодого барашка на косточке, жареное на гриле. Подается с овощами-гриль) Канихен 410/4 г 450 руб. (Нежная крольчатина, запеченная с овощами, под соусом из кедровых орешков)
